강동구 쭈꾸미, 그 매력의 비밀 서울 동부의 숨겨진 보석, 강동구. 이곳은 갯벌과 바다가 어우러져 만든 풍부한 자연환경을 자랑하며, 그 중에서도 빼놓을 수 없는 특산물이 바로 쭈꾸미입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 사랑받는 강동구 쭈꾸미는 단순한 음식을 넘어, 지역의 역사와 문화를 담은 특별한 존재입니다. 역사와 문화가 살아 숨 쉬는 쭈꾸미 요리 과거 넓은 갯벌이 발달했던 강동구는 갯벌의 대표적인 특산물로 쭈꾸미를 여겼습니다. 신선한 쭈꾸미는 다양한 요리로 활용되었고, 강동구 사람들의 식문화에 깊이 자리 잡았습니다. 미식가도 감탄하는 맛의 향연 강동구 쭈꾸미의 매력은 단순히 쫄깃한 식감에만 있는 것이 아닙니다. 매콤달콤한 양념에 볶은 쭈꾸미볶음은 강동구 쭈꾸미의 대표적인 명물 요리로, 남녀노소 누..
